LACHOU 丘山雨林自2012年開業至今，秉持著自己烹煮、多用天然食材、低油量少調味、不含人工添加劑等等原則，讓您在享用我們的餐點的同時，也能顧及健康安心食用。

餐點的部分我們提供了純素、奶素、蛋奶素等類型的餐點 (無提供五辛素) 與自製的手工甜點 (純素與蛋奶素)，以及自家烘焙咖啡與各式飲品與花草茶，在用餐上能有多元選擇。